2018/10/25

宿霧旅遊

IT PARK網美餐廳SOHO Park

Hello我是Stephanie。
為了送別朋友畢業,我們決定找一間燈光美氣氛佳,讓畢業生當偽網美一晚。

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(截自網路)
於是選了位於IT PARK內的網美餐廳SOHO Park,網路上大多一致好評,而且很多歐美客人光顧,想必環境一定很適合打卡!
店內桌數不多,十人以上聚餐最好先訂位讓店員安排併桌,整間餐廳利用大片落地窗與開放式廚房效果,大大提高了視覺上的寬敞度與舒適感。

SOHO 高單價餐廳_181010_0024 SOHO 高單價餐廳_181010_0025 SOHO 高單價餐廳_181010_0029四人來的話還可以獨佔沙發座位~
IMAG0870 IMAG0871沙拉、湯、開胃菜、排餐、三明治、漢堡、義大利麵和早午餐,種類多到我們面臨選擇障礙,決定每個人都點不一樣,才能互相交換吃哈哈!以下就是我們點的食物~
♥沙拉、開胃菜
1538709212429鮪魚沙拉(P330)法式洋蔥湯(P260)
在宿霧要吃到熟的青菜料理還真不是件容易的事,所以到餐廳點生菜沙拉是基本。兩道菜都是標準一人份,想要兩人分享的話,份量恐怕會不夠,口味表現與口感中規中矩,沒有特別驚艷。

♥漢堡、三明治

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經典漢堡(P460)SOHO BLT三明治(P250)
漢堡根據友人A的心得『一般肉排調味,但是肉汁有鎖住,吃起來很juicy。』
三明治類似培根潛艇堡,法式麵包內夾調味培根與生菜,根據友人B的心得『麵包很乾,超乾!培根很乾,超乾!』看這個簡短的心得就知道這道料理有多不行吧,好險小確幸的是附的炸馬鈴薯滿好吃的呵呵呵呵…

♥主菜

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香烤雞腿排(P510)、燉牛肉寬帶麵(P355)和培根蛋義大利麵(P330):
先說說香烤雞腿排吧,此道菜真的就是單純的端上一盤連擺盤都沒有的烤腿排,連飯都沒有哦!令人更心寒的是,單價這麼貴,還烤到糙輝搭,超級不推薦
再來寬帶麵與義大利麵一起評比吧!調味與配料都達到標準,沒什麼特別之處,原以為終於有兩道主菜不是負評價了,BUT!麵條卻煮太爛…不管是哪一種義大利麵,煮至保留嚼勁與Q度是基本,但廚師卻煮到像泡太久的麵條一樣,入口即爛,完全踩了老饕的大地雷!

♥甜點、飲品
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食記寫到這,我也是心累了,喝點飲料吃點甜點撫平內心創傷吧…
人如其名的Mr.green綠蔬果汁(P150)、SOHO手工茶(P75)、香蕉思慕昔(P160)、芒果汁(P140)、藍莓起士蛋糕(P190)
蔬果汁喝起來超~健~康~可以想像羊咩咩吃草時,大概就是這個味道吧。手工茶跟我預期中的口味不同,不過是我的錯,因為我把單字會錯意了哈哈!菜單上就有備註是用Honey、ginger、lemon調配,當下哪根筋不對居然直接把Ginger連想成金桔,我明明知道它是薑阿阿阿阿(抱頭),錯誤居然造成了,也只能接受,好險是蜂蜜檸檬混上淡淡的薑味,嗯嗯~不錯喝!
香蕉思慕昔和芒果汁就是路人般等級,喝過就忘了,不予置評(略)。
沒想到最後讓我豎起大拇指的是甜點起士蛋糕!濃郁又綿密的蛋糕,扎實到有份量!稍稍提昇心中對這家餐廳的不滿值~

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看到這,各位應該可以看出我對SOHO PARK評價幾乎是負評吧,因為以在宿霧來看,SOHO的訂價偏高,我的期望自然也會提高,點了這多道,不論是口味、烹飪技術、擺盤卻都在期望之下,自然就會被歸在地雷餐廳了嗚嗚。
這天本來是要去我最愛的IKI DRUM YAKINIKU燒烤店,結果誤信網路評價跑來SOHO,可惡!早知道就不要改變心意了!

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SOHO PARK Facebook
營業時間:每日 6am -4am
地址:Ground Floor, Asia Premier Residences, Cebu IT Park, Apas Cebu City Get Directions
電話:(032) 415 7715
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悔恨打完收工!

用户
Stephanie
第一次東南亞、第一次宿霧、第一次獨自生活_ 邊學英文邊探索宿霧的女子一枚stephanie@3d-universal.com

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