2020/06/24

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【節慶英文】端午節相關英文

今天是2020年的端午節,提到端午節大家自然會想到划龍舟、屈原、粽子等等相關的事物。但是你是否知道如何用英文介紹端午節?端午節是華人的*四大传统節日之一,端午節是在每年的農曆五月初五。端午節是全世界華人共同慶祝的節日,據說最初是在夏季的時候為要驅離瘟神和祭奠龍的日子,後來又因屈原投江而讓這個節日有了更多的傳說色彩。在各地端午節都有一些其他的名稱,如重五節、龍舟節、粽子節等等。

*四大傳統節日 = 春節、清明節、端午節、中秋節。

端午節相關的英文

端午節英文 = Dragon Boat Festival (龍舟節)

Dragon Boat= 龍舟

Dragon Boat Races = 賽龍舟

Rice Dumpling = 粽子

Realgar wine = 雄黃酒

Qu Yuan = 屈原

Sachet = 香囊:傳說端午節時製作的香囊可以辟邪

Balance an Egg / Stand an Egg  = 立蛋(豎蛋*端午節習俗

A dragon boat race is a human-powered watercraft~
立蛋是端午節的傳統之一,傳說立蛋成功一年就會有好運~

如何用英文介紹端午節的由來

你可以這樣介紹端午節:

The Dragon Boat Festival is a Chinese tranditional festival. It is celebrated on the fifth day of the fifth month according to the Chinese calendar. So, it also called the Duanwu Festival or Double Fifth Festival. 龍舟節(端午節)是中國的傳統節日,是在每年農曆五月初五慶祝。因此,龍舟節也被稱為端午節(DuanWu)或重五節。

The Dragon Boat Festival is based on Lunar calendar. So the date of the Dragon boat festival varies from year to year. 端午節是根據陽曆日曆,所以每年的端午節日期都會有所不同。

*Lunar = 陽曆、農曆,是指根據太陽的運轉來決定的日曆。也可以稱為Gregorian calendar,Lunisolar Calendar 或 Chinese Calendar

Three of the most widespread activities conducted during the Dragon Boat Festival are eating the rice dumplings (zongzi), drinking realgar wine, and racing dragon boats. 端午節的三個最著名的活動是吃粽子,喝雄黃酒和賽龍舟。

如何用英文介紹粽子

端午節最具代表性的要數粽子,粽子的製作複雜,備料和烹調的耗時也很長,因此人們一般只有在端午節期間為了祭祖和驅邪才會製作粽子。粽子的歷史由來已久,據傳,粽子最主要的材料糯米具有驅邪驅鬼的作用,有時我們也會在粽子內加入紅豆,紅豆同樣有可以驅邪的傳說,因此端午節時吃粽子也有驅走不好的事物或霉運的寓意。那麼我們應該如何使用英文介紹粽子呢?

粽子 (Zongzi) = Rice Dumplings / Sticky rice dumplings.

粽子材料 Rice Dumplings Recipe:

– 糯米 = Glutinous rice (also called Sticky rice)
– 粽葉 = Leaves : Can be bamboo leaves, reed leaves, or other large flat leaves.
– 豬肉 = Pork
– 香菇 = Shiitake mushroom
– 栗子 = Chestnuts
– 蝦米 = Dried shrimps
– 鹹蛋黃 = Salted egg yolk
– 紅豆 = Red beans

Rice dumpling is a classic Chinese food eaten to celebrate the Dragon Boat Festival. It is a leaf wrapped dumpling filled with sticky rice and packed with glutinous rice & many flavourful ingredients. 粽子是慶祝端午節時的經典中餐食物。 這是一個由粽葉包裹著糯米飯和多種豐富美味的食材而成的食物。

The texture of rice dumplings is sticky and chewy, this is because of the glutinous rice. 粽子的口感會有一些黏和有嚼勁,這是因為糯米的關係。

The flavour of Rice dumplings varies with the fillings, usually tasting can be savory or sweet. 粽子的味道會隨餡料的不同而改變,通常可以是鹽的或甜的。

一起來看看關於端午節的紀錄片:

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